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  • 盐焗鸡的制作方法


    www.91sky.net  加入时间：2008-5-4   点击数：   来源：网络

　　原料：

　　整鸡一只（约一公斤）盐焗鸡粉一包大葱四根

　　做法：

　　1、整鸡去头去尾去内脏，去鸡脖和屁屁处的淋巴，去掉指甲，洗净后，在滚水中焯一下

　　2、擦净鸡身的水份，将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上和腹中，腌制一下午（我腌了一天半，非常入味）

　　3、电压锅中，一勺油滑过锅底，垫上葱段，将腌好的鸡放在上面，鸡背超上，盖好锅盖，选盐焗鸡的功能即可

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